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大洋新闻 时间: 2010-05-24 来源: 广州日报 作者: 黄丹彤 C` s
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扎狮头的每一道工序都要手工制作。 td*1
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钟嘉超在教徒弟。 F't4Q
大新路“全声”狮子享誉海内外华人圈 k9>2d' Q
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2009年，广州的“彩扎狮头”入选广东省第三批省级非物质文化遗产名录。绰号“狮头钟”的大新路钟家第五代扎狮匠人钟嘉超认定一个信念，每逢太平盛世，醒狮就一定会兴盛，扎狮头就有生存空间。从1984年开始他继承父业开办了“全声醒狮用品店”。经过26年艰苦打拼，“全声”再现昔日雄风，品牌更在东南亚、美国、加拿大的华人圈内打响，每年销出狮头逾千只。 9 7/"5i9
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文/记者黄丹彤 通讯员汪浩 图/记者乔军伟 ( v<l9}!
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昔日辉煌 5c(mgEvq
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大新路开满扎狮锣鼓作坊 1k= w 9
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昨天中午，记者来到大新路323号“全声醒狮用品店”。这是一幢典型广州骑楼建筑。墙壁挂的、屋顶悬的，还有地面和橱窗所堆积的，是数十具色彩斑斓、瞪眉凸眼的狮头，各款仿若静候待命的刀枪剑戟，还有那型号齐全的锣鼓。62岁的钟嘉超在大新路土生土长，是钟家第五代扎狮匠人。整栋骑楼足足有四层，第一、三层是店面和陈列室，第二层是宿舍，第四层则是扎狮作坊。 L#t^:%
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“如今像这样集扎狮、制作锣鼓等醒狮用品传统元素为一体的手工作坊，在整条大新路就剩下四五家了。”钟嘉超侃侃而谈向记者讲述广州大新路的扎狮故事。 vpt *?eR
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钟氏狮头，可追溯到清末道光年间，钟嘉超的太公钟柳镇，在东莞石龙开了间醒狮扎坊，专门为周边武馆扎制狮头、龙头等道具。由于扎狮头的旺季只有在春节、端午、中秋等大节，一年就忙碌那么两三个月，正所谓“一节淡三墟”，没订货的日子，钟太公还得靠划渡船帮补日子，独门手艺并没为他带来丰厚的收入。 K]~! =j)v
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钟家真正投身扎狮头、打响品牌的，是上世纪30年代钟嘉超的父亲钟国森当家时期。第四代传人钟国森与人合伙，在大新路创办了“金声”醒狮用品店，之后又个人开办了“全声”，是当初整条街最早做扎狮的铺头之一。当时扎狮头行业十分风光，这一带成为广州手工艺一条街，流传出“西头象牙玉器、东头醒狮乐器”的顺口溜，鼎盛时期单是醒狮铺就多达40多家。 `^:>sU
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根据小新街121号82岁的阿婆李群意回忆：“在上世纪三、四十年代，整条大新路从路口至相公巷口，近一公里长大新路沿街车水马龙开满扎狮锣鼓作坊，成为岭南地区最大的‘乐器街’。”1938年10月广州沦陷后，“乐器街”破落。直到抗战胜利大新路乐器作坊重现生机，很多外省人和外国人纷纷上门下单。 T\ixS-%^
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复苏 r;>2L'
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非遗保护带来生机 wSy|h*a,
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1958年，大新路所有扎狮铺头合并为一家，叫“五羊鼓乐社”。12岁的钟嘉超也随父亲进社打工，学习扎狮制作。到了“十年动乱”，醒狮被认定为“封资修”的东西，五羊鼓乐社转做乐器出口生意，许多扎狮头艺人被调去扎制革命宣传标语，扎狮头的技艺开始流失。 prIPPeMdz
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1984年，钟嘉超重返大新路，继承父业开办了“全声醒狮用品店”。他认定一个信念，每逢太平盛世，醒狮这个活动就一定会兴盛，扎狮头就有生存的空间。 9i6z p'
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“特别是去年‘彩扎狮头’入选广东省第三批省级非物质文化遗产名录，政府明确对传统扎狮手艺的保护支持，这为扎狮行业的发展带来了机遇。” <0EVq8h
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钟嘉超说，因为扎狮头过程的每一道工序都要手工制作，经过的程序包括劈竹、磨滑，然后扎框架、糊纸，最后是上色也是最难掌握的工序，要画出关岛纹、如意纹和螺旋纹等纹路，而且要画得传神，画工要练腕力、学毛笔字，短则一年，长则三四年，功夫方能到家。 0|Rt[qwKb@
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女接父班 注入科技元素 c @U\d<{w
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“老一辈师傅都不在了，制狮技术全靠我们这一代传承。我对这个行业很有信心，特别是看到两个女儿接班，并且做得比我还好，就很欣慰。”提起两位跟自己学艺十多年的爱女，钟嘉超兴奋无比。“她们推陈出新，通过荧光、夜光等科技元素，给传统的扎狮手艺注入了全新概念和时尚元素。更重要的是，两个孩子通过改用澳大利亚羊毛使狮身柔软，将以前笨重的狮头，缩减成如今的三四斤重，让舞狮人飞舞起来更加潇洒飘逸。 sKg
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狮子故事多 /v <FH}
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各色狮子各有个性 o4.?m6d
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传统的狮头多数是以三国演义里‘关张赵马黄’五虎将作为主题，比如‘刘备狮’是帝王相，需黄色，面相要饱满，图纹是龙凤；‘关公狮’则是红面黑须，头顶祥云，代表忠肝义胆、义薄云天，头上像拳头一样的角代表绝对的权威；如果是用于店庆和开业，就应选择喜庆的颜色，如红、黄狮头。 @ K=:f
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舞狮采青最关键 qUS y0SQ/l
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舞狮子关键就是采青，可知道采青含义的并不多，“青”狭义所指是一份彩物，即狮子所要捕获的食物，民间通常用几棵带有菜头的生菜，扎上利市代替。广义所指是狮子所表演的，或者需要去破解的套路，青有蛇青、盘登青、水底捞月青、水青、高青等等。 =q\Ghqj1
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