钟利文 0" kE^=
Y!a+#N!
弘景集团总裁， 美食博士，工商管理硕士 国际烹饪艺术大师，世烹联 • 国际评委，全国餐饮业认定组组长，中国烹饪大师，中国饭店业餐饮业策划大师， 中国饭店协会美食营养专家，中国餐饮业十大高级职业经理人， 中国饭店协会宾馆餐饮专业委员会副主任，满汉全席研发中心主席，国际厨皇会最高荣誉主席。 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院客座教授，沈阳市外事服务学校特邀客座教授，《天下一品》杂志出品人。 法国美食会优异之星，美国金五星奖，顶级厨艺蓝宝勋章，法国美食会蓝带金牌，国际厨皇会铂金五星勋章，国际中餐名厨创新菜品铂金奖，中国优异之星行政总厨奖，中国饭店业总经理管理五星奖，影响中国粤菜100人• 粤港澳名厨，改革开放30年功勋人物 • 中国饭店与餐饮业突出贡献奖。 B)DC,+@$
D){"fw+b
相关报道 V"7<[u]K|
[)H,zpl
总裁钟利文问鼎中国十大名厨 ll(e, 9.D
10月19日至10月21日，第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会在天津隆重举行。中国十大美食盛宴展是本届美食节最大的亮点，弘景集团两大品牌“参燕师家”和“木鱼の缘”应邀参展，分别奉上汇集多款秘制极品海参肴馔的“参燕师家海参宴”和以新素食健康养生七品为特色的“木鱼缘素宴”，在众多美食盛宴中脱颖而出，获得了评委专家和观展来宾的一致好评，双双荣获“中国名宴”殊荣。此外，“木鱼缘素宴”还夺得了本届美食节最高荣誉“金鼎奖”。作为本届美食的主体活动，首届中国名厨大会于10月21日顺利召开。大会宣布成立中国名厨俱乐部，发布全国十大城市热销菜品，并举行了中国十大名厨海参演示暨品鉴会及中国名厨颁奖仪式。集团总裁钟利文先生在大会上被正式聘任为中国饭店协会名厨俱乐部执行主席并荣获2009“中国十大名厨”，中国饭店协会会长韩明女士亲自为获奖者颁发了荣誉证书和奖章。 A )RI:?+
